市场上销售的档案消毒柜品种多样,按安装方式分：有立式、卧式、壁挂式、嵌入式、落地式、台式、开门式和抽屉式等。目前市场上较流行与整体厨房配套的嵌入式消毒柜，这种消毒柜集食具消毒、烘干、存放于**体，非常实用。

　　消毒柜性能自测法:检查电源部件,功率开关按钮应灵活可靠，通断电源反应迅速，指示灯亮、灭**常;电源线连接处牢固无松动，**缘层无破损，连接器插拔松紧适度。

　　功能检测:接通电源，各金属部件不得有漏电现象。臭氧型消毒柜通电后应听到高压放电的噼啪声或看到臭氧离子发生器放射蓝光;红外线型消毒柜通电后应迅速升温，**般4分钟左右应达到40℃—50℃。

　　密封性测试:密封良好的消毒柜才能保证臭氧浓度或消毒室温度，以达到消毒的功效。取**张小薄硬纸片，如果能轻易插入消毒柜门缝中，则证明柜门密封不严。